＊ こちらは「朝のリレー」の英訳版「Morning Relay」です.


Shuntaro Tanikawa
「Morning Relay」Chocolate 　
Translated by William I.Elliott, Kazuo Kawamura

MATERIAL
chocolate: cacao(Peru Piura Blanco) 72% + sugar 28%
book: paper / letterpress printing


NET WEIGHT (Approx)
33ｇ


SIZE (Approx)
chocolate: w 115mm × d 80mm × h 4mm
book: w 127mm × d 163mm × h 12mm


MANUFACTURER
xocol

BOOKBINDING
Omura Binding Co. , Ltd.

PRINTING
Sannichi Printing Co., Ltd


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活版印刷に着想を得て開発した

ビーン・トゥ・バー チョコレート ※₁.

谷川俊太郎さんの詩「 朝のリレー 」の 英訳

「Morning Relay」をチョコレートにしました.

谷川俊太郎さん作品の多くの翻訳を手がけられている

ウィリアム・I・エリオットさん、

世田谷区・深沢のビーントゥバーチョコレートの工房xocol ※₂さん、

製本会社の大村製本さんのご協力のもと

書籍がモチーフの素敵なチョコレートに仕上がりました.


※1 カカオ豆がチョコレートになるまでの行程を作り手が
一貫して手掛けるチョコレートのこと.

※2 日本国内においてビーン・トゥ・バーの先駆けであり
高い評価を得ている工房. 厳選されたカカオ豆を自家焙煎し
石臼で丹念に粉砕. 乳化剤や人工香料、油脂の追加もない
自然なチョコレートを大変丁寧にお作りになられています.


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カカオは “ドミニカ コナカド”.

ココア・ナッツ・はちみつのニュアンス.

あえて溶かしていないお砂糖の粒のシャリリとした食感.



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上製本の書籍をモチーフにしたパッケージ.

表紙貼りの用紙にはヴァンヌーボを採用した肌触りの良い仕上がり.

表紙をひらくと、くり抜かれた頁の中に金色のアルミに包まれたチョコレート✴︎.

最終ページには、同詩の活版印刷が施してあります.


文字は写研書体のガラモンド(E42-24)を採用しています.

✴︎こちらの商品はアルミへの詩の活版印刷はございません。


製本：大村製本　印刷：サンニチ印刷




原材料名：カカオ豆（ドミニカ）、砂糖（種子島産粗糖）

内容量：1個 (個体差ございますがおおよそ33gです)

定価：2,500円 (税込)

サイズ：チョコレート: w 115mm × d 80mm × h 4mm
　　　　パッケージ: w 127mm × d 163mm × h 12mm

栄養成分 / 1箱(33g)当たり
熱量 211kcal
たんぱく質 3.1g
脂質 14.9g
炭水化物 15.7g
食塩相当量 0.002g

＊ 23℃以下で保管ください.