＊ カカオは「ホンジュラス マヤンレッド」となります
＊ 賞味期限 2024年6月
＊ 1-2日で常温便にて発送いたします.
＊ 商品の特性上、配送時の割れや欠けが発生する可能性がございます.
＊ チョコレートを未食のお子様およびチョコレートアレルギーをお持ちの方は
少量でもお召し上がりになられない様にご留意ください.
MATERIAL
chocolate: cacao((Honduras) 72% + sugar 28%
box: paper / letterpress printing
NET WEIGHT (Approx)
33g
SIZE (Approx)
chocolate: w 115mm × d 80mm × h 4mm
box: w120mm × d 84mm × h 9mm
MANUFACTURER
xocol
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活版印刷に着想を得て開発した
ビーン・トゥ・バー チョコレート ※₁.
谷川俊太郎さんの詩の中より
1952年6月に刊行されたデビュー作
「 二十億光年の孤独」の中から
同名の詩 「 二十億光年の孤独 」を
チョコレートにしました.
谷川俊太郎さんからの企画へのご承諾後、
xocol / ショコル ※₂ ご協力のもと商品化.
カカオ豆本来の力強くも繊細な味わいを
美しい“詩”とともに味わえる
チョコレートとなっております.
※1 カカオ豆がチョコレートになるまでの行程を作り手が
一貫して手掛けるチョコレートのこと.
※2 日本国内においてビーン・トゥ・バーの先駆けであり
高い評価を得ている工房. 厳選されたカカオ豆を自家焙煎し
石臼で丹念に粉砕. 乳化剤や香料、油脂の追加の一切ない
自然なチョコレートを大変丁寧にお作りになられています.
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カカオは “ホンジュラス マヤンレッド” を採用.
ホンジュラス北部沿岸.
マヤ文明.
眩しいほど鮮やかな赤い実である事が名前の由来.
透明感、すっきりとしたビターな味わい、
クリーミーな口溶け、上品な酸味、
粗糖のシャリリとした食感とほどけてゆく甘さが
心地のよいチョコレートです.
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宇宙の闇を連想させる漆黒のキャラメル箱は
ブラックS(大和板紙)を採用.
上質で風合いある漆黒の板紙に
銀のインキで活版印刷(デルマックスSX-B5)を施しました.
蓋を開けてすぐに見えるアルミへも
活版印刷(空押し)を施しており
細部まで質感を感じていただける商品となっております.
文字は写研書体の石井中明朝を採用.
原材料名：カカオ豆（ホンジュラス）、砂糖（種子島産粗糖）
内容量：1個* (内容量は個体差がございますおおよそ33g前後です)
定価：1,400円 (税込)
サイズ：チョコレート: w 115mm × d 80mm × h 4mm
パッケージ: w 120mm × d 84mm × h 9mm
栄養成分 / 1箱(33g)当たり
熱量 211kcal
たんぱく質 3.1g
脂質 14.9g
炭水化物 15.7g
食塩相当量 0.002g
＊ 23℃以下で保管ください.
¥1,400
